Przygotowanie: ok.20 min Pieczenie: 45-50 min Kaloryczność: 310 kcal/porcja Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki na 14 porcji
Ok.1/2 kg wiśni,5 jajek
1 i 1/3 szklanki cukru
Szklanka oleju,szklanka oranżady
3 łyżki kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 i ½ szklanki + 3 łyżki mąki krupczatki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wisnie wydrylować i osączyć na sicie.
Jajka ubić z cukrem.Dodać 2 i ½ szklanki mąki i proszek do pieczenia,wlać oranżadę i powoli wlewając olej dokładnie wymieszać.Ciasto nie powinno być zbyt gęste. 2. Ciasto podzielić na dwie równe części,rozlewając do dwóch miseczek.Do jednej części dodać kakao,a do drugiej krupczatkę(3 łyżki),dokładnie wymieszać. 3. Na natłuszczoną tortownicę na przemian wylewać na jej środek najpierw ciasto ciemne,a gdy się rozleje,wokół niego wylewamy 2 łyzki ciasta jasnego.Czynnosci te powtarzamy ,aż do wyczerpania się ciasta.
Wisnie ułożyć na wierzchu ciasta. 4. Zebrę piec ok. 45 min w dobrze nagrzanym piekarniku(tj.około 200 C).
Gdy ciasto zacznie lekko pękać od góry oznacza to,że jest już gotowe.
Ciasto wyjąć,ostudzić,pokroić jak tort.
