1. BISZKOPT:
z 6 jajek,18 dag. cukru, 18 dag. mąki i 1 łyżeczki proszku upiec biszkopt 2. MUS JABŁKOWY:
jabłka obrać,zetrzeć na tarce dodać wodę i zagotować.dodać galaretki dokładnie wymieszać.Ostudzić 3. MASA BUDYNIOWA:
ugotować budyń z 1 szklanką mleka.ostudzić.Utrzeć1 kostkęmargaryny, dodać ostudzony budyń.Wszystko dokładnie utrzeć aż do połaczenia składników.Dodaćcukier wniliowy.
Biszkopy przekroić na pół.Na pierwszy krążek nałożyć połowę masy budyniowej,na to mus jabłkowy z galaretką, przykryć drugim krążkiem biszkoptu, na to masa budyniowa i polewa czekoladowa 4. POLEWA CZEKOLADOWA:
jajko ubić z cukrem,dodać kakao,wlac gorącą roztopioną margarynę i dalej ubijąć aż do zgęstnienia