1. Mieso umyc, osaczyc, pokroic na nieduze platki, przelozyc do miski, polac sosem sojowym i wodka, przyprawic sola, cukrem i pieprzem, wymieszac i odstawic na 30 minut. 2. Marchewki obrac, umyc i pokroic w slupki. Grzyby oczyscic, umyc i osaczyc. Por umyc i pokroic w paski. Kukurydze odsaczyc z zalewy. Cukinie umyc, pokroic w polplasterki. Cebule obrac i pokroic w piorka. 3. W woku lub na glebokiej patelni rozgrzac olej, zeszklic cebule, dodac mieso i grzyby. Smazyc 4 minuty, a potem wlozyc pozostale warzywa i smazyc 3 minuty. Doprawic sola oraz pieprzem. 4. Podawac z ryzem ugotowanym na sypko, pieczywem lub grzankami.
