Przygotowanie: ok 0,5 h Pieczenie: aby się zrumieniło Smażenie: aby się scięło Trudność: dość łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
puszka groszku bądź świeży groszek
pół kostki fety
pół papryki
2 ząbki czosnku
4 jajka
przyprawy
oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Paprykę podsmażamy razem z czosnkiem na oliwie 2. w międzyczasie kroimy fetę 3. jajka ubijamy z solą 4. gdy papryka się wystudzi, odcedzamy groszek i dorzucamy go, dodajemy też fetę 5. włączamy znów patelnię, wlewamy jajka i ok 10 min dusimy wszystko nie mieszając!!!jajka muszą się ściąć 6. fritatte wsadzamy potem na około 15 min do piekarnika musi się ładnie zrumienić 7. podajemy posypaną ziołami ewentualnie z sosem pomidorowym
