Po ½ lyzeczki papryki, galki muszkatolowej i imbiru
Sol i pieprz
Olej rzepakowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Grzyby czyscimy, kroimy na plasterki i gotujemy przez ok.20-25min na srednim ogniu. Cebule i seler kroimy w kostke. 2. Cebule zeszklic na oleju, dodac do niej odcedzone grzyby; calosc smazymy az odparuje nadmiar plynu, dokladmay seler, solimy i smazymy jeszcze przez 2-3 min na malym odniu 3. Kuskus przyotowujemy wg przepisu na opakowaniu.
Czosnek przecieramy przez praske, laczymy z 3 lyzkami oliwy i przyprawami. 4. Mieszamy w misce kuskus, grzyby i przygotowany olej z przyprawami, jesli chemy mozemy jeszcze dodatkowo doprawic pieprzem i/lub sola
Smacznego :)
