1. Kazda szanujaca sie szwedzka budka z fast foodem ma w swojej ofercie, oprocz klasycznych hamburgerow, tajemniczo brzmiace dla turysty tunnbrödsrulle, czyli zrolowany chleb polarny. :) 2. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie; potem przygotowujemy z nich i mleka puree 3. Parowki podsmazamy na oleju rzepakowym; salate rwiemy na male kawalki, pomidora i cebule kroimy w talarki. 4. na tunnbröd kladziemy ¼ ziemniakow, parowke, ketchup i musztarde; na koncu dodajemy warzywa, ciasto rolujemy i spinamy wykalaczka i gotowe :))
tunnbröd mozna zastapic ew. duzymi nalesnikami z grahamem, ciasto musi byc wtedy troche gestsze niz zwykle.
