1. wymieszać składniki marynaty, włożyć pokorjona w paski piers kurczaka, wstawic do lodówki na ok 20 minut 2. przesmażyc na oleju wycisnięty przez praskę czosnek 3. dodać kurczaka wraz z marynatą, smażyć 4. dodać banany, nektarynkę, winogrona, sok 5. podawać z ryżem 6. naprawdę rewelacja, ostro-słodko, pysznie, szybko.