Przygotowanie: 1 godzina 30 minut Pieczenie: 15 minut Kaloryczność: 615 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 kg kwaskowych jabłek
50 dag margaryny
skórka okrojona z jednej cytryny
laska wanilii lub 1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki białego wina wytrawnego
3 łyżki cukru
12 kromek chleba tostowego bez skórki
4 łyżki konfitury brzoskwiniowej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na cząstki. Połowę margaryny roztopić w rondelku, włożyć jabłka, dodać skórkę z cytryny, wanilię lub cukier waniliowy, cukier i wino, Dusić, mieszając, aż powstanie gęsty mus, odstawić. 2. Formę wysmarować margaryną. resztę margaryny stopić na patelni. Cztery kromki pokroić w trójkąty, pozostałe w szerokie paski. Chleb nasączyć margaryną. Połową trójkątów wyłożyć dno formy, paskami wyłożyć boki. 3. Z jabłek wyjąć skórkę z cytryny i wanilię, zamieszać. Mus wyłożyć do formy, przykryć pozostałymi trójkątami i piec piętnaście minut w temp. 240 stopni Celsjusza. Ostudzić, wyjąć z formy i posmarować konfiturą. |Ciasto można podwać z bitą śmietaną. 4. Jak ostygnie, pokroić na kawałki, wsadzić do buzi i zjeść ze smakiem!!! SMACZNEGO!!!
