1. Cebule pokroic w paski, obsamazyc na zloty kolor, zalac wywarem z kurczaka-moze byc z kostki- dodac kielbaski. Kiedy sos sie zredukuje a kielbaski podgotuja, wyjac je z sosu i obsmazyc na patelni lub grilu. 2. Obrane ziemniaki ugotowac, po ugotowaniu dodac swiezy czosnek w zaleznosci od gusty i odrobine oliwy z oliwek. Stluc ziemniaki na tzw. mash. 3. Na talerzu kladziemy mash na nim kielbaski i polewmy wszystko zredukowanym sosez z cebuli i wywaru z kurczaka.
