Pieczenie: 35 min temp.180 Trudność: średnio trudny
SKLADNIKI:
Składniki
- 45 dag ciemnej czekolady
- 28 dag masła
- 6 jajek
- 6 łyżek miodu
- 42 dag cukru pudru
- 6-7 dag wiórków kokosowych
- 28 dag mąki
- Glazura - 20 dag ciemnej czekolady +7 dag masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sposób przyrządzania:
Posiekaj czekoladę, przełóż do metalowej miseczki, dodaj masło. Stop w kąpieli wodnej. Przestudź, dodaj jajka i miód, wymieszaj. Połącz cukier z wiórkami kokosowymi i mąką, dodaj do masy czekoladowej. Wymieszaj. Kwadratową formę posmaruj masłem i wysyp mąką. Napełnij ciastem, piecz 35 minut w temp. 180°C. Wyjmij, ostudź.
Przygotuj glazurę: posiekaj czekoladę, stop razem z masłem w kąpieli wodnej. Powierzchnię ostudzonego ciasta pokryj glazurą.
Krój na porcje, gdy czekolada zastygnie. Podawaj z lodami waniliowymi.
