Bułka paryska czyli francuz okolo 6 kromek nie gróbszych niz 1 cm
Olej roslinny
2 jajka
50 ml smietany
Sól, pieprz
Dodatki mogą byc rozne np. ser pomidor albo jakas pasta
Mąka przenna niewiele tylko do panierowania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka wybic na talez i dokladnie roztrzepac z smietaną i dwoma lyzkami wody. Ta masa bedzie sluzyc do panierowania 2. mąke wysypac na talez a nastepnie pokrojoną bylke obtoczys w mące a potem w masie jajecznej ale zwrococ uwage ze najpierw w mące a potem w jajku nie na odwrot. 3. Na patelni wlac niewielką ilosc tluszczu i bardzo mocno go rozgrzac 4. opanirowane byleczki nalezy smazyc az sie zezlacą z dwoch stron a nastepnie podac, mozna z jakimis dodatkami albo bez i równiez mozna to jesc na zimno i odrazu po upieczeniu
