mielona,vegeta, -to jest jako marnata zostawiamy mieso na 40 min,
po tym czasie kroimy w srednia kostke,panierujemy w dowolny sposob
aby byla chrupiaca panierka po upieczeniu,nadziac na wykalaczki ,
podawac cieple lub zimne jako przekaski na jeden kes,z salata,
lub dowolnym dipem
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. mieso po marnacie nalezy pokroic w dowolne kawalki najlepsze sa takie na raz,zrobic panierke chrupiaca,smazyc na goracym tluszczu na lekko zloty kolor. 2. Ukladac na reczniku kuchennym aby odsaczyc nadmiar tluszczu,przelozyc na polmisek udekorowany salata,ponadziewac wykalaczkami mozna wczesniej na wykalaczke nadziac oliwke,papryke lub inne warzywko. 3. Mozna jesc na cieplo lub zimno jako przystawke z dipem ostrym jest super.