1. Kurki umyć, włożyć do garnka, zalać wrzątkiem i gotować przez około 15 min. Jaja wbić do naczynia dodać mleko i dobrze wymieszać, odstawić na 10 min. 2. Masło rozgrzać na patelni, obsmażyć kurki, wlać masę jajeczną, smażyć ciągle mieszając. Podawać ze świeżym pieczywem.
