1. Soczewicę moczyć przez kilka godzin, dobrze wypłukać. 2. Pałeczki z kurczaka podsmażyć na oliwie, przełożyć do głębszego garnka dodać posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę pokrojoną w krążki, zalać wrzącą wodą i dusić pod przykryciem. 3. Paprykę umyć, wyjąć środek i pokroić w kostkę.
Pomidory sparzyć, obrac ze skórki i również pokroić w kostkę. 4. Paprykę i pomidory zmiksować. Do duszącego się mięsa dodać soczewicę, masę z pomidorów i papryki. Gdy soczewica zacznie robić się miękka, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. 5. Zupę doprawić kostką rosołową, odrobiną cukru, pieprzem, posypać natką. Smacznego!
