1. Na łyżce oliwy (najlepiej z oliwek) zeszklić cebulę. 2. Dodać mięso mielone. Chwilę podsmażyć, po czym wlać wino. 3. Następnie dodać pomidory z puszki wraz z sokiem. 4. Dodać pokrojone w plasterki oliwki. 5. Na kolor dodać przecier pomidorowy. 6. Całość doprawić do smaku. 7. Podawać posypane startym parmezanem i świeżą bazylią.