Przygotowanie: 15 min. Oczekiwanie: 10 min. Gotowanie: 10 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
500 g spagheti
2 małe cukinie
2 ząbki czosnku
1 mała cebulka
oliwa z oliwek
pieprz, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Rozrobnić czosnek i pokroić w kosteczkę cebulę. Czosnek i cebulę zeszklić na oliwie. Dodać cukinię. Podusić na wolnym ogniu ok. 10 min. 2. Spagheti ugotować w osolonej wodzie al dente(kiedy woda zawrze dodać łyżkę oliwy!). 3. Po ugotowaniu spagheti odcedzić, przełożyć do dużej miski, dodać cukinię z czosnkiem i cebulą. Od razu podawać. 4. Można posypać tarym parmezanem!
