natka pietruszki lub łyżeczka posiekanego szczypiorku do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuły umyć i gotować w lekko osłodzonym wrzątku przez ok 10 min. Odcedzić i pokroić na niewielkie cząstki. 2. Pomidory i jajka przekroić w ćwiartki, papryki pokroić w cienkie paseczki. 3. Składniki (brokuły, pomidory, jajka, paprykę)wymieszać w miseczce. 4. Czosnek poszatkowac w malutką kosteczkę, dodać olej, jogurt, doprawić solą i pieprzem. 5. Warzywa polać sosem, udekorowac natką pietruszki lub szczypiorkiem.
