2 bakładziany,olej ,ocet,czosnek 4 zombki, pomidor i pietruszke
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. bakładzian trzeba umyc wysuszyc, bierzemy siatke i muszimy bakładziany z skurka popiekac na kuchenke gazowo z obuch stron.potem trzeba bakładziany otdzielic z skurki i drobnjutko kroic 2. to wszysko włozyc do garka na to dodajemy czosnek wyciskaną oleju 2 łyzki stołowej,jedna łyzke do cherbaty otctu,soli do smaku, piprz czarny i to wszysko mieszamy. 3. kładziemy na szeroki talez do okoła dodajemy okrongło krojany pomidor i posypujemy pietruszką
