Przygotowanie: 10 MINUT Duszenie: 3 GODZINY Trudność: BARDZO ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 KG MIĘSA NA PIECZEŃ
ŁYŻKA CYNAMONU
4 ŁYŻKI OLEJU SŁONECZNIKOWEGO
1 ŁYŻKA WEGETY
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. MIĘSO UMYĆ I POKROIĆ W CIENKIE PLASTRY NA OK 1 CM 2. NA PATELNIE WLAĆ OLEJ I POUKŁADAC PLASTRY MIĘSA KOŁO SIEBIE, POSYPAĆ CYNAMONEM I DUSIĆ PRZEZ OK 2,5 GODZINY, PODLEWAJĄC CO JAKIŚ CZAS ZIMNĄ WODĄ. NIE SOLIĆ I NIE PRZYPRAWIAĆ NICZYM INNYM PRÓCZ CYNAMONU!!! 3. W MIĘDZY CZASIE MOŻNA DO TEGO UGOTOWAĆ ZIEMNIACZKI W BULIONIE LUB Z KOPERKIEM LUB Z MAKARONEM I SMAŻONYMI BROKUŁAMI I MARCHEWKĄ. NIE MOŻNA TEŻ ZAPOMINAĆ O SURÓWCE, POLECAM Z CZERWONEJ KAPUSTY LUB ĆWIKŁĘ. 4. PO 2,5 GODZ PIECZEŃ POSYPAĆ WEGETĄ I ZALAĆ SZKLANKĄ WODY WYMIESZANĄ Z ŁYŻKĄ ROZBEŁTANEJ MĄKI.
CAŁOŚĆ PODAWAĆ NA LIŚCIU SAŁATY, MOŻE BYĆ PEKIŃSKIEJ.
SMACZNEGO!!! :-)
