1. Ściąć czubki melonom przy ogonku. Z wnętrza usunąć pestki, poczym delikatnie wydrążyć miąsz melona. Ugotować kaszę na mleku z dodatkiem łyżki masła cukrem waniliowym i szczyptą soli. Ugotowaną kaszę wymieszać z wcześnie namoczonymi w alkoholu rodzynkami i melonem. Wypełnić nadzieniem melony i zapiec w nagrzanym piekarniku. Podawać z cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
