Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 15 minut Trudno¶ć: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
0,5 litra rosołu z kury, może być z kostki
0,5 litra mleka
1/2 szklanki marchwi pokrojonej w słupki
1/2 szklanki posiekanej cebuli
1/2 szklanki posiekanego selera
1/4 szklanki m±ki
1 1/2 szklanki startego żółtego sera
sól, pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W garnku zagotować rosół i warzywa. Zmniejszyć ogień, gotować, około 10 minut, dopóki warzywa nie będ± miękkie. 2. Wymieszać m±kę z mlekiem i przyprawami, dodać do rosołu i mieszać, dopóki nie będzie grudek. 3. Dodać ser, mieszać, aż się roztopi. Podawać z grzankami.
