1. Piersi umyć przekroć na 4 kawałki i w każdej z nich zrobić kieszonkę tzn nożem przeciąć ale nie do końca 2. W tym czasie gotować we wrzątku kaszę perłową 20 min 3. Piersi posypć przyprawami w środku kieszonkę też wsadzić kawałek sera i plasterek boczku, spiąć wykałaczkami i smażyc z każdej strony na patelni aż sie upieką 4. podawać z kaszą perłową-Smacznego.
