Przygotowanie: 20 min Duszenie: 30 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
3 jabłka,1 gruszka,ananas w puszce,pół szklanki rodzynek
1kg piersi z indyka,oliwa z pestek winogron
cukier ,sól lub lepiej vegeta,curry mieszanka łagodna
czosnek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso kroimy w dużą kostkę ,obsmażamy na oliwie,dodajemy dużą łyżkę curry i sporo czosnku pokrojonego w plasterki, oraz vegetę lub sól i zalewamy sokiem z ananasa.Dodajemy pokrojone obrane jabłka i gruszkę ,rodzynki i dusimy dolewając wody aby powstał niezbyt gęsty sos.Gdy mięso zmięknie dodajemy ananasa pokrojonego w kostkę oraz łyżkę cukru. 2. Podajemy z ryżem najlepiej brązowym ugotowanym na sypko.
