Smażenie: 5-7 minut Duszenie: 20 minut Kaloryczność: 350 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
60-70 dkg piersi z kurczaka badź piersi z indyka
3 srednie marchewki
2 srednie cebule
2-3 papryki
słoiczek fasolki szparagowej
3 paczki ryżu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pierś z kurczaka bądź pierś z indyka pokroić w większa kostkę. Przyprawić wegeta i ostra papryką ( dobrze przyprawic ) - odstawic niech nasiaknie przyprawami. 2. Marchewke,cebule papryke obrac. Marchewkę pokroić w średnią kostkę, cebulę pokroić w kostke lub plastry jak kto woli a papryke pokroić w plasterki. Fasolkę odcedzic i pokroic na mniejsze części. 3. Marchewke duzic z cebulą do momentu aż bedzie na wpół miękką doprawiając odrobiną wegety. Jak marchewka będzie juz na wpół miekka dodajemy pokrojoną paprykę i fasolkę szparagowa i wszystko razem dusimy doprawiajac wegeta i ostrą papryką. Warzywa nie powinny być zbyt miękkie. 4. Po uduszeniu odstawiamy warzywa. Rozgrzewamy na patelni troche oleju i wrzucamy na rozgrzany tłuszcze piersi z kurczaka. Pieczemy je około 5-7 minut. Upieczone mięso mieszamy z uduszonymi warzywami. Gotujemy ryż do miękkosci. Na taleezu wykładamy ugotowany ryz a obok niego nakladamy pierś z warzywami. Pychotka.
