2 łyżki dżemu z jasnych owoców( np. moreli czy brzoskwiń)
garść rodzynek
3 łyżeczki cukru waniliowego, 2 łyżki cukru
pół szklanki gęstej śmietany
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Umyte gruszki obierz ze skórki, pokrój w drobną kostkę i połącz z dżemem, cukrem i rodzynkami. Tak przygotowane nadzienie duś na małym ogniu przez 15 min. 2. W tym czasie dokładnie wymieszaj mleko z jajkiem, dwoma rodzajami mąki, płatkami owsianymi, miodem, solą, cynamonem i proszkiem do pieczenia. 3. Śmietanę ubij z cukrem. Delikatnie połącz ją z lekko ostudzoną masą gruszkową. 4. Z ciasta smaż cienkie naleśniki, nakładaj na nie słodki farsz i natychmiast podawaj. Wspaniale smakują posypane prażonymi migdałami. Smacznego. :)
