pijany kurczaczek
Przygotowanie: ok.1.5 h
Trudność: srednie
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 cały kurczak
- 3 plastry boczku wedzonego
- 1 duza cebula
- 1 mała torebka rodzynek
- 1 łyzka masła
- czosnek
- vegeta
- sol
- pieprz
- lisc laurowy
- ziele angielskie
- piwo-ok.1.5
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kurczak poporcjowac, wrzucic do garka.rozpuscic łyzke masła.włozyc pokrojona cebule i boczek(3w kostke)3 zabki czosnku zmiazdzyci 3 zabki w całosci.do całosci lisc laurowy, pieprz,sól ,warzywko.
2. rodzynki namoczyc w piwie. kurczaka dusic ok0.5 h dodac piwo i rodzynki.dalej dusic ok.45min,.podawac z ryzem.smacznego
|
