Przygotowanie: 30minut Pieczenie: 30 do 40 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
0,5kg mąki
2 całe jaja
5dag drożdży
kostka masła
niepełna szklanka kwaśnej śmietany
szczypta soli
2-3 łyżeczki cukru do rozrobienia drozdży
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże wymieszać z cukrem. 2. Mąkę posiekac z masłem, zrobic dołek w mące, wlac drożdże,wbić 2 jaja, wlac śmietane i zagniesć ciasto. 3. Ciasto podzielić na 5 równych częsći. 4. roztoczyc na stolnicy na krążki i pozdielic na 8 cześci wielkości dużego talerza i łożyć nadzienie,nastepnie formować rogaliki. 5. rogaliki przed włożeniem do pieca posmarować jajkiem,po wyjęciu z pieca posmarować lukrem przygotowanym z jednej szklanki cukru pudru i cytryny.
