1. Rozbic kotlety. Grzyby obrac i pokroić drobno, cebule posiekać, wymieszać i usmażyć na oleju, aż będą dobre. Doprawic do smaku. 2. Na połowie kotleta rozłożyc przygotowane grzyby, złożyć na pół, spiąć wykalaczkami. Otoczyć w jajku i bułce tartej wymieszanej z serem żółtym. Piec na rozgrzanej patelni.
