1. Pora pokroić w kostkę, posolić dość mocno i odstawić na 1 godzinę, po czym wycisnąć powstały sok i wylać(zostawić tylko cząstki pora)-w ten sposób pozbywamy się goryczy. 2. Jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę, jabłka oraz ananasa również. 3. Ser żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach. 4. Wszystkie składniki razem wymieszać i podawać.
