Przygotowanie: 45 min Pieczenie: 20 min Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
0,3 kg mielonego indyka, 0,3 kg mielonego miesa wieprzowego
ser feta, pomidory, papryka, czosnek, oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. miesa polaczyc ze soba i dobrze wymieszac wraz z przyprawami i czosnkiem 2. papryke pokroic na dlugie cienkie paski, pomidory obrac ze skorek i pokroic na kostke, podobnie ser feta/mozna kupic fete w zalewie/ 3. kawalek folii do pieczenia /ok 30 cm/ wysmarowac oliwa i rownomiernie uformowac plaster z miesa o gr ok.1 cm, nastepnie ulozyc papryke, pomidory i kostki fety, po czym ostroznie zawinac tworzac cos w ksztalcie malego chlebka 4. polozyc na dobrze rozgrzanym grillu lub w piekarniku, po ok. 10 min. wyciagnac z folii i dalej piec do zrumienienia ok 10 min podawac z ziemniakami w mundurkach lub z chlebem
