Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Naleśniki prawie meksykańskie

Przygotowanie: 10 min
Smażenie: 20 min


SKLADNIKI:
    Składniki na 8 porcji
  • Mięso mielone,najlepiej z łopatki wieprzowej ok 1 kg.
  • 1 duża cebula,1 papryka pokrojona w kostkę,czosnek
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,ostra papryka ,pieprz cayenne
  • puszka czerwonej fasolki ,puszka kukurydzy
  • sos:2 rogniecione owoce awokado +łyzka soku z cytryny+łyżka majonezu+
  • +mały jogurt naturalny+4 ząbki rozgniecionego czosnku+sól+pieprz kolor
  • wymieszane na jednolitą masę,oraz cząstki pomidora do dekoracji
  • Ciasto naleśnikowe:2 jajka ,woda pół na pół z piwem,mąka ,sól,łyżka
  • oleju (najlepiej piwo lekko słodkawe)



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso smażymy z cebulą dodajemy resztę składników(oprócz koncentratu pomidorowego fasoli i kukurydzy),podlewamy odrobiną wody i dusimy aż będzie miękkie.Dodajemy warzywa i koncentrat.Przyprawiamy tak aby było bardzo pikantne(nie żałować pieprzu cayenne)
2. Nadziewamy naleśniki usmażone na złoto,składamy w trójkąty.Podajemy z sosem i dekoracją z ósemek pomidora.





© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie