Przygotowanie: 5 min Smażenie: 15 min na małym ogniu Kaloryczność: 100 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
40 dkg sera białego 3 dniowego może być pogliwiały ale nie bardzo
5 całych jajek
1/4 kostki masła
sól,kminek - wersja podstawowa
różne przyprawy jakie lubimy - inna wersja
Dobre lekkie białe wino lub piwo
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. rozgrzewamy patelnię z masłem,wsypujemy rozdrobniony ser i mieszamy, aż się rozpuści.Nie przejmujemy się wyglądem.Jak prawie sie rozpuści
dodajemy po 1 jajku mieszając, Zaczyna nam się
zagęszczać. Dodajemy soli, dużo kminku i gotowe. 2. Pyszny jest gorący z bagietką ktorą można maczać w serze lub poczekać jak zastygnie i wtedy pokroić .
Piwo wlać do szklaneczki, wino do kieliszka i popijać.
