Przygotowanie: Przygotowuje się szybko Smażenie: kilka minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
szklanka kaszy gryczanej (ugotowanej)
pół szklanki płatków owsianych
1-2 ząbki czosnku
majeranek i ewentualnie szczypta ziół prowansalskich
sól
tarta bułka
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Płatki owsiane zalewamy niewielką ilością gorącej wody aby zmiękły. 2. Papkę tę łączymy z ugotowaną kaszą. Przyprawiamy majerankiem, zmiażdżonym czosnkiem, solą i ziołami prowansalskimi. 3. Starannie wyrabiamy masę i formujemy kotleciki, które obtaczamy następnie w bułce tartej i smażymy na oleju. 4. Można podawać je z sosem pieczarkowym i sezonową surówką.
