Przygotowanie: 20 min Pieczenie: 1, 15 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
1,5 kg kurczaka
sok z cytryny
1/2 łyżeczki pieprzu
łyżeczka soli
4 łyżki oliwy
4 łyżki miodu
1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczaka, wymyć, osuszyć i natrzeć solą, pieprzem i sokiem z cytryny. 2. Oliwę wymieszać z miodem i gałką muszkatołową, pędzelkiem posmarować kurę (kilka razy). 3. Włożyć do brytfanny, polać pozostałym miodem, wlać 1 szklanki wody. 4. Wstawić do gorącego piekarnika (190 C) i piec polewając od czasu do czasu sosem około 1 1/4 godziny.
Podawać z ryżem lub ziemniaczkami :)
