Przygotowanie: jak kotlety schabowe Smażenie: zaledwie kilka minutek Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
Kotleciki schabowe opanierowane tradycyjnie w mące, jaku i bułce :)
mięta suszona
mus jabłkowy (najlepszy kwaśny np. z jabłek antonówek)
na każdy kotlecik duży plasterek sera żółtego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Tradycyjnie opanierowane schabowe kotleciki obsmażamy na tłuszczu. Pod koniec smażenia każdy kawałek posypujemy odrobiną startej mięty, a na to kładziemy po łyżce musu jabłkowego i po plasterku żółtego sera. Przykrywamy pokrywką i po 2-3 minutach, jak serek zmięknie możemy podawać kotleciki. :) 2. Mięsko przygotowane w ten sposób jest soczyste, a jabłko z miętą nadaje mu oryginalny smak. :) 3. Życzę smacznego i pozdrawiam :)
