Przygotowanie: 30 minut Pieczenie: prawie godzine Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
Duże kwaśne jabłko pokrojone w małą kostkę
1 1/2 szklanki startej marchwi
1 1/2 szklanki startych ziemniaków
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cynamonu
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki rodzynek
starta skórka cytryny
sok z cytryny
1 szklanka margaryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nagrzać piekarnik do 180 stopni, wstawić żaroodporne naczynie z margaryną, aby tłuszcz się stopił. 2. Sól, cynamon, cukier i macę zmieszać, wsypać rodzynki i jabłka, wszystko wymieszać. 3. odać warzywa, sok z cytryny - wymieszać, przyprawić skórką z cytryny. 4. Do masy wlać gorący tłuszcz - wymieszać. Masę przełożyć do gorącego naczynia, wstawić do piekarnika, piec do zarumienienia (50-60 min).
