1. Cukine obrać i wydrążyć ze środka nasiona,/można przekroić na dwie części/ ryż ugotować wymieszać z mięsem i doprawić solą i pieprzem.Napełnić cukinie i przełożyć do naczynia żaroodpornego wstawić do piekarnika i pieć w małej ilości oliwy do miękości cukini. 2. W rondelku zrobić z koncentratu sos pomidorowy.Po upieczeniu polać sosem i jeść jako dodatek do ziemniaków lub z pieczywem.
