1. Włoszczyzne, liść laurowy, ziele angielskie z mięsem wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. 2. Gotujemy 3. Po około pół godzinie przyprawiamy solą, pieprzem.
Oraz dodajemy do zupy ziemniaki pokrojone w kostke.
Gotujemy to jeszcze jakieś 20 min. 4. Następnie wyciągamy włoszczyzne i wkładamy posiekany koperek oraz garść makaronu (w zalezności jak gęsta lubimy zupe), oraz dodajemy startą skórke z cytryny. 5. Po 5 min - 10 min zabielamy zupe. Gotujemy 3 min i zupa gotowa.
