ok 40 dag wędliny i ok 20 dag boczku, tłuszcz do smażenia
duża puszka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, papryka w proszku
1 papryka czerwona, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, l łyżka cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Fasolę namoczyć na noc w przegotowanej, zimnej wodzie. Ugotować ją w tej samej wodzie. 2. Cebulę, paprykę i czosnek pokroić drobno i usmażyć. Dodać do miękkiej fasolki. 3. Kiełbasę i boczek pokroić i podsmażyć jak cebulę. Połaczyć wszystko razem. Dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Mąkę rozprowadzić w wodzie i zagęścić fasolkę. 4. Na suchą patelnię wsypać cukier i zrobić karmel. Wlać go na końcu do garnka z fasolką. Wszystko zamieszać i podawać ze świeżym pieczywem.
