Losos norweski swiezy najlepiej filet (plat) ze skora ok 1,5 kg
bazylia
pieprz
limonki 2
oliwa z oliwek pol szkalnki
sol
maslo do wysmarowania blachy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Lososia nalezy dokladnie umyc. Obrac z lusek. Jezeli nie jest to filet dokladnie wypatroszyc, wyciac kregoslup, wyjac osci delikatnie pesetka. 2. Obsuszyc plat recznikami papierowymi, jedynie dotykajc delikatnie 3. Oliwe polaczyc z ziolami i taka mieszanka nasmarowac plat 4. Przygotowac bardzo duza blache ( na cala kuchenke) wysmarowana maslem.
Rozgrzac piekarnik do temp 180 stopni i piec losocia ok 30 min 5. Lososia podawac ulozonego na polmisku przybranego cwiartkami limonki z pieczonymi ziemniakami i zapiekanym koprem wloskim
Potrawa swietna na duze rodzinne spotkanie. Mozesz przygotowac wszystko wczesniej i podgrzac bez wyrzutow sumienia
