|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
"Komusza sałatka"
Przygotowanie: 2 godziny
Oczekiwanie: 30 min
Gotowanie: 40 min
Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kg świezych ogórków
- 1/2 kg marchwi
- 10 dkg pietruszki
- 1/2 kg cebuli
- 1 duża główka czosnku
- 1 szklanka octu 10%
- 1 szklanka oleju lub oliwy
- 1/2 szklanki cukru
- 2 płaskie łyżki soli
- pieprz mielony do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Warszywa należy poszadkować. Ogórków nie obieramy ze skórki. Wszystko wymieszać w dużej misce , dodać cukier, sól i pieprz. Odstawić na pół godziny.
2. Sos : ocet zmieszać z olejem. Warzywa należy przełożyć do słoików i zalać sosem. Następnie gotować w większym garnku 40 min.
|
|
|
