Przygotowanie: 20 min Oczekiwanie: 40 min Pieczenie: 45-50 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
3 szklanki mąki
10 dkg drożdży
2/3 szklanki mleka
1/4 kostki masła
3 łyżki cukru
2 jajka, cukier waniliowy, sloik dżemu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże i wymieszać. Dodać stopione i przestudzone masło, jajka, cukry. Wyrobić ciasto i pozostawić na 1/2 godziny do wyrośnięcia 2. Na stolnicy rozłożyc pergamin, rozwałkować ciasto na placek średnicy około 50 cm. Posmarować go dżemem (2 łyżki zostawić), zwinąc jak roladę i pokroic w palstry grubości około 3 cm. 3. Ułożyć kawałki rolady niezbyt ciasno w wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 15 min. 4. Piec około 45 min w 180 stopniach. Posmarować dżemem
