1. Tłuszcz posiekać z m±k±, dodać żółtka i proszek do pieczenia. Wyrobić ciasto i podzielić na trzy czę¶ci i włożyć do schłodzenia do lodówki. 2. Do jednej częsci dodać 2 łyżki kakao. Jedn± czę¶ci± jasnego ciasta wyłożyć balachę wysmarowan± tłuszczem. Na to wyłożyć wi¶nie z konfitury. Ciemne ciasto zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 3. Ubić pianę z białek i cukru, dodać wiórki kokosowe. Pianę wyłożyć na ciemne ciasto. Na wyłożon± pianę zetrzeć na tarce białe ciasto i piec około 1 godziny 4. Po upieczeniu polać polew± czekoladow±