curry, olej do smażenia , 1 kostka rosołowa lub szklanka wywaru Ryż
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi z kurczaka kroimy w ukośne paski, wkładamy do woreczka foliowego z łyżką mąki i potrzasamy, aby nmąka oblepiła mięso. Następnie kroimy czosnek, cebulę, jabłko i paprykę w kostekę . Otwieramy puszki z grozkiem i kukurydza i anansem. 2. Na patelni rozgrzewamy olej , smażymy cebulę , czosnek , a następnie dodajemy kurczaka , obsmażąmy i dodajemy curry, podlewamy winem, dodajemy paprykę i ananasy razem z sokiem , dodajemy jabłko, a następnie wkruszamy kostkę rosołową i dolewamy ok. 1 szklanki wody , gdy jest bardzo gęste można 2 szklanki, gotujemy mieszając jakieś 5 minut 3. Na koniec dodajemy rodzynki, groszek i kukurydze, wlewamy słodką śmietankę i chwilę gotujemy, jeśli uznamy że potrawa jesyt za rzadka to dodajemy 1 łyżeczkę mączki ziemiaczanej wymieszaną z wodą i chwilę gotujemy. Podajemy z ryżem. Smacznego, jest pyszne.
