ok 2 kg różnych świeżych ryb(karp,lin,leszcz,płoć)
2.5l wody
50 dag pomidorów
cebula
pół szkl oliwy
sół,pieprz,natka pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. obrać i umyć ryby. 2. zagotować wodę,wrzucić drobno posiekaną cebulę,
pomidory bez skóry i pestek,sól i pieprz,gotować na
małym ogniu ok godziny, 3. dodać ryby pokrojone w dzwonki zagotować i zostawić na małym ogniu na 15 min, następnie dodać garsc natki 4. po ugotowaniu przecedzić do drugiego garnka.
