Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kiełbasa Chorizo Tańczy Salsę

Przygotowanie: 20 min.
Oczekiwanie: 15 min.


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 200 g kiełbasy chorizo lub innej paprykowej
  • kilka listków kolendry
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 małe awokado
  • 2 małe pomidory
  • pół szklanki czerwonej fasolki z puszki
  • 1 mała chili
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 2 łyżki oliwy
  • pół kubeczka kwaśnej śmietany
  • 1 opakowanie nachos o smaku naturalnym lub serowym
  • sól, pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kiełbasę pokrój w drobniutką kosteczkę. Usmaż na patelni bez tłuszczu na chrupko. Odłóż na talerzyk wyłożony ręcznikiem papierowym żeby odsączyć z tłuszczu. Wystudź.
2. Pomidory przekrój na ćwiartki, wytnij gniazda z pestkami, miąższ posiekaj w drobną kosteczkę. Posiekaj drobno czerwoną cebulę i kolendrę oraz chili. W miseczce wymieszaj posiekanego pomidora, cebulę, kolendrę, chili, kostki kiełbasy, fasolkę, sok z limonki i oliwę.
3. Obierz awokado ze skórki, przepołów wzdłuż i wyjmij pestkę. Miąższ pokrój w drobną kosteczkę. Dodaj do reszty salsy, przypraw solą i pieprzem. Odstaw na 15 min lub do lodówki do czasu podania.
4. Miskę z salsą postaw na dużym talerzu, dookoła ułóż trójkąciki nachos. Obok postaw miseczkę ze śmietaną. Nakładaj po łyżeczce salsy na chrupka, na to odrobinę śmietany. Dlaczego to tak szybko znika??



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie