1. Na początku przygotować galaretkę dowolnego smaku czyli zalać wrzątkiem 0,4 l garnuszka 2. Ciasto: ubić białka, dodac cukier i ubijać, doadac żółtka i dalej ubijać. Na końcu dodać resztę składników. Wymieszać delikatnie i upiec 2 placki po około 18 min jeden 3. Masa: Sok z brzoskwiń, wodę, cukier rozpuścić i ugotować na tym budynie. Dodac mąkę i żółtka. Ugotować i wystudzić. Masło utrzec i dodać masę budyniowo-żółtkową 4. Składanie: placek, połowa masy, delicje nasączone alkoholem, reszta masy, placek, brzoskwinie i galaretka