1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem, do miekkości. Przestudzamy. 2. W międzyczasie podsmażamy na oliwie drobno posiekaną cebulę, aż do zeszklenia. 3. Delikatnie łaczymy ze sobą makaron i cebulę. Doprawiamy do smaku solą. Wkładamy do lodówki, aby lekko schłodzić sałatkę. Podajemy na zimno z czerwonym winem.
SMACZNEGO !!!