Przygotowanie: 20 minut Gotowanie: 5-8 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji
8 jajek
1/8 puszki z solonymi orzeszkami
10 plastrów wędliny np, konserwowej
1/4 pęczka pietruszki
mała cebulka
mały majonez-super gdy jest pomorski-helmans za słodki jest
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ugotować na twardo
Orzeszki rozgnieść-tak by każdy był na oko o 80% mniejszy:)-najlepiej wziąś tłuczek do kotletów i tłuc biedne orzeszki
cebulkę obrać i pokroić na jak najmniejsze kosteczki
Kiedy jajka się ugotują, ostudzić, obrać i zrobić z nich miazgę-tak jak byśmy dukali ziemniaczki lub twarożek.
Pokroić na bardzo małe kwadraciki wędlinę.
Pokroić pietruszkę.
Zmieszać jajka z pietruszką, wędliną i cebulką.
Dodać majonez-nie trzeba dodawać całego!!! jajka nie mogą w nim pływać. Majonezu tyle by wszystkie produkty się ze sobą ładnie scaliły.
Bierzemy "pastę" w łapki i formułujemy kuleczki, które obtaczamy zmiażdżonymi orzeszkami
