Przygotowanie: 30 min Pieczenie: 1.5 godz Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
600 gram filetów z trzech rodzajów ryb słodkowodnych
3 - 4 duże cebule
250 ml 30%-towej śmietany
sól, pieprz, liść laurowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podsmaż lekko kawałki filetów rybnych. 2. Pokrój cebulę w talarki. 3. W naczyniu żaroodpornym układaj na przemian warstwę ryb i warstwę cebuli. Każdą z warstw posól i popieprz do smaku. Dodaj liść laurowy. Zalej śmietaną. 4. Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do temp.180 stopni przez ok 40 min.
